La gastrectomía en manga es una cirugía bariátrica que consiste en extirpar una parte del estómago, lo que da lugar a un estómago de menor tamaño y a una reducción de la ingesta de alimentos. Se ha demostrado que esta cirugía tiene un efecto significativo sobre las hormonas del hambre, lo que provoca cambios en el apetito y la ingesta de alimentos.
Una de las principales hormonas del hambre afectadas por la gastrectomía en manga es la grelina, también conocida como "hormona del hambre". La grelina se produce en el estómago y estimula el apetito. Tras la gastrectomía en manga, se produce una disminución de los niveles de grelina debido a la extirpación de la parte del estómago que produce la hormona. Esta reducción de los niveles de grelina puede provocar una disminución del apetito y de la ingesta de alimentos.
Además de la grelina, se ha demostrado que la gastrectomía en manga afecta a otras hormonas implicadas en la regulación del apetito, como la leptina, la insulina y el péptido similar al glucagón-1 (GLP-1). Tras la gastrectomía en manga, se produce un aumento de los niveles de leptina, que puede ayudar a regular el apetito y el equilibrio energético. También mejora la sensibilidad a la insulina, lo que puede ayudar a regular la glucosa y a perder peso. El GLP-1, una hormona que favorece la saciedad y reduce la ingesta de alimentos, también aumenta tras la gastrectomía en manga.
En general, la gastrectomía en manga tiene un impacto significativo en las hormonas del hambre, lo que provoca cambios en el apetito y la ingesta de alimentos que pueden contribuir a la pérdida de peso y a la mejora de la salud metabólica. Estos cambios hormonales desempeñan un papel fundamental en el éxito de la cirugía bariátrica en el tratamiento de la obesidad y los trastornos metabólicos relacionados.